お料理

【料理長おまかせ特選会席】旬の食材や姫島車海老のお造りも入った満足プラン

料理イメージ

 

「今日はちょっと贅沢に。特別な日に、特別なひと皿を。」
旬の食材や姫島車海老をはじめとした地魚のお造りが並ぶ
当館最上級のグルメプランをご用意しました。贅沢なひとときを、美食で。

姫島産車海老の上品な甘みとぷりっとした食感。
新鮮な魚介類を堪能できる会席コースは

まさに「大分の味覚を詰め込んだ逸品尽くし」

地元の旬を五感で味わう、心満たされる時間をお届けします。


食前酒/前菜5種盛り/お造り5種(姫島産車海老等)/季節の酢の物
季節の鍋物/季節の揚げ物/洋皿/季節の炊き合わせ/ご飯物/汁物/香の物/デザート